Deux ans!

De blog (même un peu plus), mais pas seulement. Ce sont surtout les deux ans de Madame Pouce que l’on fête aujourd’hui! Et grâce à qui ce blog est né: c'est en l'attendant que j'ai pris le temps de me lancer.

Ma blondinette (mais d’où vient cette improbable couleur?), fan de son pouce, de musique et … de lapins! Quand Madame Pouce est dans les parages, il y a toujours un lapin pas loin. Et puis des rires, et puis une chanson, et des “youpi” et autres “Alleluia”!

Un gâteau s’impose pour l’occasion, avec des lapins bien sûr.

Notez le port du chapeau, c’est un style. Mes filles sont des modeuses, n’est-ce pas?

Pour un confectionner un terrain de jeu pour les lapins, rien de mieux qu'un “Carrot Cake”! La base est issue du fameux Breakfast Lunch Tea de Rose Bakery. Le gâteau a été coupé en deux, et fourré d’un mélange de beurre, sucre glace et Philadelphia. Comment ça, personne n’a faim pour dîner ce soir?

 

Pour la déco, il faut:

• De la pâte à sucre (ou de la pâte d’amande). La marque Scrap Cooking en propose de la toute faite, déjà colorée! Un paquet suffit pour recouvrir le gâteau.
• De la pâte d’amande
• Des moules en forme de lapin. Pâques approchant, c’est le moment de sortir ceux qui serviront à faire des chocolats.
• Des colorants alimentaires
• Du sucre coloré

Et pour décorer, on peut même se faire aider des petites mains, trop ravies de mettre la main à la pâte:

• Etaler la pâte verte et recouvrir le gâteau.
• Mouler des lapins à l’aide des moules à chocolats. On peut utiliser de la pâte à sucre ou de la pâte d’amande que l’on colore. Un conseil: utiliser des gants en caoutchouc jetables, ça évite de se retrouver avec des mains de toutes les couleurs, et le pétrissage est facilité.
• Façonner des carottes avec les mains. Ben oui, faut bien que ces petites bêtes se nourrissent!
• Terminer la décoration avec le sucre.

Comments

[Antoine]

Bonjour. Tes nouvelles photos sont superbes et merci de la recette de ce fameux gâteau. Je vais te souhaiter de passer un très bon après-midi. Amicalement Antoine.